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Come si prepara il latte in polvere?

Come si prepara il latte in polvere?

01/09/2021

Capita a diverse mamme e per i motivi più disparati che l’allattamento al seno non funziona o non basta: in questi casi si opta per il latte in polvere, o artificiale, che nel primo anno di vita del piccolo è l’unica alternativa al latte materno, in quanto caratterizzato dai valori nutrizionali necessari per la sua corretta crescita. È importante, però, sapere come si prepara, soprattutto perché il latte in polvere non è sterile, e si porta dietro delle potenziali contaminazioni che possono avvenire durante la sua produzione, anche se non bisogna preoccuparsi eccessivamente: le infezioni da latte in polvere sono molto rare, basta conoscere le giuste regole di preparazione.

Come si prepara il latte in polvere?

Di base, basterebbe seguire le regole che sono generalmente stampate sulle confezioni e che sono approvate dal Sistema Sanitario Nazionale.

L’acqua, alla quale si unisce la polvere, deve raggiungere i 70 gradi di temperatura, al fine di sterilizzare il latte senza alterarne le proprietà: basta munirsi di un termometro per alimenti. Al contrario, portare a ebollizione l’acqua e lasciarla raffreddare, preparando poi il latte in polvere con acqua fredda non è sicuro: la polvere, come anticipato, non è sterile e solo l’acqua calda la sterilizza.

Una volta pronto, basta portare la temperatura del biberon a circa 37 gradi, per poterlo bere, raffreddandolo sotto l’acqua fredda e consumandolo entro due ore dalla preparazione, oppure, quando viene preparato nel modo giusto, conservandolo in frigorifero per 24 ore e scaldare all’occorrenza.

Il latte in polvere non sempre è una scelta comoda, anzi, spesso ci si ritrova a prepararlo mentre il piccolo ha fame e lo fa capire con pianti e urla: ci si può organizzare con strumenti quali gli elettrodomestici dedicati, alcuni dotati di un sensore di temperatura integrato, che consente di scaldare o raffreddare velocemente i biberon senza errori, evitando di dare il latte troppo caldo o di raffreddarlo troppo.

Un grande aiuto per le neo-mamme e i neo-papà. Se vuoi approfondire l’argomento oppure porre qualche domanda, contattaci. Il nostro team di professionisti sarà felice di risponderti.       

 

           

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Caratteristiche nutrizionali Valori mediper 100 g di polvereper 100 ml al 14,4% Energia1.978 kJ472 kcal285 kJ68 kcal Grassidi cui saturidi cui monoinsaturidi cui polinsaturi -acido linoleico (LA) -acido alfa-linolenico (ALA) -acido arachidonico (AA) -acido eicosapentaenoico (EPA) -acido docosaesaenoico (DHA)22,2 g9,9 g8,5 g3,7 g3.000 mg360 mg60 mg30 mg120 mg3,2 g1,4 g1,2 g0,5 g428 mg51,4 mg8,8 mg3,6 mg17 mg Carboidratidi cui zuccheri-lattosiodi cui polioli-inositolo56,3 g55,4 g54,5 g-56,0 mg8,1 g8,0 g7,84 g-8 mg Fibredi cui GOSdi cui FOSdi cui 3'-galattosil-lattosio4,8 g1,7 g0,278 g0,110 g0,7 g0,24 g0,0 g0,0 g Proteine-sieroproteine-caseine9,4 g3,7 g5,5 g1,4 g0,5 g0,8 g Vitamina A413 mcg60 mcg Vitamina D12 mcg1,7 mcg Vitamina E7,6 mg-TE1,1 mg-TE Vitamina K41 mcg5,9 mcg Vitamina C61 mg8,8 mg Vitamina B1 (Tiamina)0,42 mg0,06 mg Vitamina B2 (Riboflavina)0,99 mg0,14 mg Niacina3,2 mg0,46 mg Vitamina B60,36 mg0,05 mg Folato113 mcg16,3 mcg Vitamina B120,59 mcg0,09 mcg Acido pantotenico3,9 mg0,56 mg Biotina13 mcg1,8 mcg Calcio656 mg95 mg Fosforo385 mg55 mg Potassio511 mg74 mg Sodio163 mg23,4 mg Cloruro377 mg54 mg Ferro7,9 mg1,1 mg Zinco4,5 mg0,65 mg Iodio90 mcg13 mcg Selenio22 mcg3,1 mcg Rame0,373 mg0,054 mg Magnesio48 mg6,8 mg Manganese0,037 mg0,054 mg Cromo≤43 mcg≤5,9 mcg Molibdeno≤43 mcg≤6,1 mcg Fluoruro≤0,043 mg≤0,0061 mg GOS (Carboidrati non calorici)0,797 g0,115 g Colina104 mg15 mg L-carnitina14 mg15 mg Taurina35 mg5,1 mg Citidina 5'-monofosfato 5,7 mg0,82 mg Uridina 5'-monofosfato3,9 mg0,56 mg Adenosina 5'-monofosfato3,5 mg0,50 mg Guanosina 5'-monofosfato1,2 mg0,17 mg Inosina 5'-monofosfato2,3 mg0,33 mg Modalità d'uso Prima della preparazione lavarsi le mani e sterilizzare biberon, tettarella e ghiera. Far bollire la quantità di acqua necessaria e versarla nel biberon quando è tiepida. Per ottenere un misurino ben livellato, dopo averlo riempito, eliminare l'eccesso di polvere usando un coltello da cucina ben lavato. Aggiungere i misurini rasi di polvere seguendo le indicazioni della Tabella Media di Alimentazione. Chiudere il biberon e agitarlo per far sciogliere la polvere. Attendere circa 5 minuti che il prodotto si addensi. Prima di darlo al lattante verificare la temperatura sul polso. Tabella media di alimentazione EtàN° misuriniml di acquaBiberon nelle 24 ore Dopo il 6° mese72104 Dal 7° mese compiuto al 12° mese72103-2La tabella è indicativa, il dosaggio può essere modificato secondo il parere del Pediatra, in base alle esigenze del lattante. Avvertenze Seguire con cura le indicazioni: una preparazione e modalità di conservazione inadeguate potrebbero comportare un rischio per la salute del lattante. Il prodotto deve essere utilizzato sotto il controllo del Pediatra. Il prodotto è indicato per lattanti dal sesto mese al dodicesimo mese di vita e non può essere utilizzato come unica fonte di nutrimento. Il prodotto non deve essere utilizzato per via parenterale. Non idoneo a lattanti prematuri. Importante: il latte materno è l'alimento ideale per il lattante e dovrebbe essere favorito e utilizzato fino a quando possibile. Si raccomanda di preparare il latte solo al momento del pasto. Non riscaldare o bollire il latte una volta preparato. Non riutilizzare il prodotto preparato eventualmente avanzato. Utilizzare esclusivamente il misurino contenuto nella confezione. Conservazione Conservare in luogo asciutto, pulito e lontano da fonti di calore. Una volta aperta la confezione deve essere richiusa correttamente e conservata in luogo fresco e asciutto (non in frigorifero). Il prodotto deve essere consumato entro un mese dall'apertura. Validità a confezionamento integro: 18 mesi. Formato Confezione da 400 g. Cod. 149020..

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BBmilk AR Alimento a fini medici speciali per lattanti indicato in caso di reflusso gastro-esofageo patologicoDescrizioneAdatto come unica fonte di nutrimento alla particolare alimentazione dei lattanti dalla nascita fino al 6° mese di vita, nel caso in cui essi non siano allattati al seno. Dal 6° mese compiuto in poi, e a partire dallo svezzamento, deve essere parte di un’alimentazione diversificata e non può essere utilizzato come unica fonte di nutrimento. L’avvio dello svezzamento deve avvenire unicamente dietro indicazione del Pediatra. BBmilk AR deve essere usato solo sotto controllo del Medico. BBmilk AR polvere è un alimento a fini medici speciali, indicato in modo specifico per il trattamento della patologia accertata del giunto gastro-esofageo. La formulazione di BBmilk AR polvere contiene infatti farina di semi di carrube, un addensante naturale che ne aumenta la viscosità. È un alimento più denso rispetto ad altri latti per l’infanzia e si consiglia una tettarella con fori di dimensioni adeguate. BBmilk AR polvere è adatto all’alimentazione del lattante dalla nascita fino al 12° mese di vita. Ingredienti Latte fresco pastorizzato al 3,2% di grassi, siero di latte demineralizzato in polvere, oli vegetali (girasole alto oleico, colza, girasole, cocco), maltodestrine, addensante: farina di semi di carrube, lattosio da latte, sali minerali (cloruro di potassio, citrato di tripotassio, citrato di trisodio, cloruro di magnesio, carbonato di calcio, solfato di zinco, ioduro di potassio, selenito di sodio, solfato di rame, solfato di manganese), olio derivato dalla microalga Schizochytrium sp. (contiene DHA), vitamine (vitamina C, vitamina E, vitamina D, acido pantotenico, vitamina A, niacina, biotina, vitamina B12, vitamina K, acido folico, tiamina, riboflavina, vitamina B6), Lipocal (calcio fosfato, emulsionante: lecitina di soia), Lipofer (amido di mais, ferro pirofosfato, emulsionante: lecitina di girasole), colina bitartrato, inositolo, taurina, emulsionante: lecitina di soia, nucleotidi (citidina-5’-monofosfato, uridina-5’-monofosfato, adenosina-5’-monofosfato, inosina-5’-monofosfato, guanosina-5’-monofosfato), L-carnitina. Contiene: Latte, Lattosio, Soia. Modalità d'uso Preparazione del biberon - Prima della preparazione lavare e asciugare accuratamente le mani e sterilizzare biberon, tettarella e ghiera; - Far bollire la quantità d’acqua necessaria e versarla nel biberon alla temperatura di 70°C; - Riempire il misurino di prodotto raso e non pressato; - Aggiungere nel biberon il numero prescritto di misurini rasi di polvere; - Chiudere il biberon e agitarlo per far sciogliere la polvere; - Prima di darlo al lattante verificare la temperatura sul dorso della mano; la temperatura del latte non deve superare i 37°C. Dopo l’uso lavare ed asciugare accuratamente il misurino. TABELLA INDICATIVA DI ALIMENTAZIONE (salvo diversa indicazione del Pediatra): Età N° misurini ml di acqua N° di pasti lattei nelle 24 ore 1° e 2° settimana 3 90 6 3° e 4° settimana 4 120 6 2° mese 5 150 5 3° mese6 180 5 4° e 5° mese 7 210 5 dal 6° al 12° mese 8 240 4/2* * La progressiva riduzione del numero di pasti lattei accompagna l’inizio dello svezzamento. Le quantità sono comunque indicative e possono variare a giudizio del Pediatra a seconda dell'età e dell'appetito del bambino. Un misurino raso di BBmilk AR corrisponde a 4,5 g pari a 22,6 kcal. La ricostituzione di BBmilk AR è al 13,5% e la si ottiene aggiungendo un misurino raso di polvere ogni 30 ml di acqua. Avvertenze La preparazione e la conservazione inadeguate possono essere causa di disturbi o rischi per la salute del lattante. Seguire attentamente le istruzioni riportate. - Si raccomanda di preparare il latte solo al momento del pasto e di consumarlo entro due ore. - Non riscaldare o bollire il latte una volta preparato. - Non riutilizzare l’eventuale latte avanzato dopo il pasto. - Utilizzare esclusivamente il misurino contenuto nella confezione. Conservazione Il prodotto è confezionato in atmosfera protettiva. Una volta aperta la confezione deve essere richiusa correttamente e conservata in luogo asciutto e lontano da fonti di calore (non in frigorifero); il prodotto deve essere consumato entro 3 settimane dall’apertura. Formato Busta da 400 g Cod. 3057..

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